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Ingredientes: 1 lechuga 3 ramas de apio 2 manzanas verdes 125 g de nueces 125g de uvas pasas Mayonesa -Sal y pimienta. Preparación Tostar ligeramente las nueces en una sartén. Pelamos y cortamos las manzanas, el apio en trozos. Lavamos y centrifugamos la lechuga. Seguidamente en una ensaladera ponemos el ...

  Ingredientes: 3 papas grandes 2 latas de atún 1 cebolla 1 1/2 tazas de queso cheddar rallado Sal y pimienta al gusto Un  plato de harina para freír 1 huevo Preparación: Hierven 3 papas grandes peladas hasta que estén suaves. Prénsalas para hacer un puré y déjalas enfriar. Añade ...

Cacerola de atún Ingredientes: 1 paquete de fideos 1/4 de taza de cebolla picada 2 tazas de queso cheddar rallado 1 taza de guisantes congelados verdes 2  latas de atún escurridas Champiñones cortados al gusto 1 taza de papas fritas trituradas Preparación: En una olla grande, pon agua a hervir ...

   Ingredientes: 2 latas de atún 2 huevos 1/2 taza de pan rallado 1/2 taza de cebolla picada en cuadritos 1/2 taza de apio picado 1 cucharada de jugo de limón 1 diente de ajo picado 1/4 cucharadita de pimienta negra 2 cucharadas de aceite vegetal, o cuando sea necesario ...

  Ingredientes: Lomo de cerdo 1 Sal y pimienta c/n Miel c/n Palta 2 Remolachas 3 Naranja 2 Choclo en granos a gusto   Procedimiento: Sellar el lomo de cerdo en una sartén o plancha y terminar su cocción en el horno. Mientras esta en el horno ir pintando con ...

  Ingredientes: Tortillas de maíz 8 Queso cremoso o mozzarella 400gr Choclo en granos a gusto Cilantro a gusto   Procedimiento:   Colocar en la tortilla el queso, encima el choclo y el cilantro picado. Calentar sobre la plancha bien caliente hasta que se derrita el queso pero sin quemar ...

  Ingredientes:   Harina común 650g Sal 1 pizca Aceite 3cdas Huevos 3 Crema 300cc Hongos 200g Pimienta negra en grano a gusto Sal a gusto Acelga hervida 2 atados Cebolla 1 Sal y pimienta C/N Carne de cordero 250g Huevo 1   Procedimiento: Hervir la acelga, picar la cebolla ...

Ingredientes: Pollo 4 porciones (pueden ser pechugas o muslos) Ricota 250gr Provolone 150gr Huevos duros 4 Papas 4 Panceta 200gr Jerez c/n Sal y pimienta c/n Aceite c/n   Procedimiento:   Salpimentar el pollo y dejarlo reposar junto con el jerez durante unos 20 minutos. Cocinarlo en la plancha o ...

Para preparar las albóndigas juntamos miga de pan con algo de leche, añadimos el huevo batido y mezclamos con el perejil y ajos picados. Un poco de sal y pimienta en la carne y mezclamos. Lograremos que las albóndigas queden redondeadas a la hora de freír si las metemos en ...

  Ingredientes: Bondiola de cerdo 1 Cebollas 4 Berenjenas 2 Repollitos de Bruselas 500gr Crema 200gr Anís a gusto Sal y pimienta c/n Aceite c/n Procedimiento: o Cortar la cebolla en juliana y saltearla con sal y pimienta hasta que este tierna. o Cocinar las berenjenas en el horno u ...