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Ensalada rusa peruana

  Ingredientes: 1/4 Kilo de alverjitas 4 Beterragas 1/2 Kilo de papas 2 Zanahorias 2 Huevos sancochado Mayonesa Sal y pimienta Preparación Sancochamos las beterragas, las zanahorias y las papas. Las alverjitas se sancochan aparte. Una vez sancochado pelamos y picamos en cuadrados pequeños las zanahorias y cuadrados medianos las ...

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Ensalada Waldorf

Ingredientes: 1 lechuga 3 ramas de apio 2 manzanas verdes 125 g de nueces 125g de uvas pasas Mayonesa -Sal y pimienta. Preparación Tostar ligeramente las nueces en una sartén. Pelamos y cortamos las manzanas, el apio en trozos. Lavamos y centrifugamos la lechuga. Seguidamente en una ensaladera ponemos el ...

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