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Agnolottis de cordero con salsa de champiñones. Rinde 4 porciones por receta. Kcal aproximadas 2260

Ingredientes: Carne de cordero cocida 500gr Ricota 250gr Nueces 100gr Tapitas de copetín c/n Champiñones 200gr Crema 300gr Sal y pimienta c/n Aceite c/n   Procedimiento: Tomar la carne de cordero cocida y deshilacharla, mezclarla con la ricota y las nueces cortadas groseramente. Colocar en las tapitas una pequeña porción ...

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