Tag Archives: cocina

Ensalada de Pasta y Atún

  Ingredientes: 400 gramos de pasta la más deliciosa tirabuzón , mostacholi Dos huevos cocidos de codorniz Un par de tomates Una cebolla mediana Tres latas de atún en aceite (puedes usar carne o pollo) Frutos secos Mayonesa Sal y pimienta Preparación Sancochamos la pasta. Picamos los tomates, la cebolla ...

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Pasteles de papa y atún

  Ingredientes: 3 papas grandes 2 latas de atún 1 cebolla 1 1/2 tazas de queso cheddar rallado Sal y pimienta al gusto Un  plato de harina para freír 1 huevo Preparación: Hierven 3 papas grandes peladas hasta que estén suaves. Prénsalas para hacer un puré y déjalas enfriar. Añade ...

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Cacerola de atún

Cacerola de atún Ingredientes: 1 paquete de fideos 1/4 de taza de cebolla picada 2 tazas de queso cheddar rallado 1 taza de guisantes congelados verdes 2  latas de atún escurridas Champiñones cortados al gusto 1 taza de papas fritas trituradas Preparación: En una olla grande, pon agua a hervir ...

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Pollo Agridulce

  – 4-6 filetes de pollo – 200 gr de Champiñones – 1 cebolla – 1 pimiento verde grande – 1 pimiento rojo pequeño – 100 ml de salsa de soja – 200 ml de caldo del bote de la piña en almíbar – 1 cucharada de harina de arroz ...

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Conejo en salsa blanca

  – 1 conejo troceado – 75 g bacon en lonchas – 200 ml nata lí­quida – 500 ml de cava semiseco – 2 cucharadas mantequilla – 1 hoja laurel – 1 ramita de romero fresco – perejil fresco picado – aceite de oliva – pimienta – sal Primero de ...

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Cordero al curry

Ingredientes para 4 personas – 1 kg paletilla de cordero – 2 manzanas – 1 cebolla grande – 1 cucharada de curry – 1 litro de caldo de carne – 1 cucharada de harina – aceite de oliva – sal Primero cortamos la carne de cordero a trozos y la ...

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