2 solomillos de pavo 1 manzana Golden 1 puerro grande o 2 pequeños 1 zanahoria grande o 2 pequeñas 1 cebolleta grande o 2 pequeñas 3 dientes de ajo + 4 más para el adobo o marinado 2 vaso de vino blanco (400ml) 1 vaso de caldo de pollo ...
Read More »Solomillos de atún en salsa verde (4 personas)
4 lomos o solomillos (cortados en cubos o tacos) 3-4 dientes de ajo 1 puñadito de guindilla en rodajas 1 cebolla 1 cucharada de maizena (harina de maíz que puedes sustituir por harina de trigo si no eres alérgico al gluten) 1 ramillete de cilantro fresco (para quienes no ...
Read More »Ensalada de Pasta y Atún
Ingredientes: 400 gramos de pasta la más deliciosa tirabuzón , mostacholi Dos huevos cocidos de codorniz Un par de tomates Una cebolla mediana Tres latas de atún en aceite (puedes usar carne o pollo) Frutos secos Mayonesa Sal y pimienta Preparación Sancochamos la pasta. Picamos los tomates, la cebolla ...
Read More »Cacerola de atún
Cacerola de atún Ingredientes: 1 paquete de fideos 1/4 de taza de cebolla picada 2 tazas de queso cheddar rallado 1 taza de guisantes congelados verdes 2 latas de atún escurridas Champiñones cortados al gusto 1 taza de papas fritas trituradas Preparación: En una olla grande, pon agua a hervir ...
Read More »Hamburguesas de atún
Ingredientes: 2 latas de atún 2 huevos 1/2 taza de pan rallado 1/2 taza de cebolla picada en cuadritos 1/2 taza de apio picado 1 cucharada de jugo de limón 1 diente de ajo picado 1/4 cucharadita de pimienta negra 2 cucharadas de aceite vegetal, o cuando sea necesario ...
Read More »Pollo con crema de puerros y fresca ensalada con vinagreta de ajo y limón Rinde 4 porciones. Kcal aproximadas por receta 1680
Ingredientes: Pechuga o pata muslo 4 Puerros c/n Crema 300gr Hojas verdes a elección c/n Rabanito c/n Choclo en granos c/n Aceite de oliva c/n Jugo de 1 limón Ajo a gusto Sal y pimienta c/n Aceite c/n Procedimiento: Sellar un una sartén el pollo y terminar su ...
Read More »Muffin de manzana y canela
Ingredientes: Harina 225gr Azúcar 110gr Polvo para hornear 3 cditas. Leche 200cc Manzanas picadas en cubos pequeños 1 taza Ralladura de 1 limón Manteca derretida 85gr Huevos 1 Canela 1 cdita. Procedimiento: Tamizar en un bowl la harina con el polvo de hornear. Colocar el azúcar y hacer ...
Read More »Budín de Frutillas con queso mascarpone Kcal por recetas aproximadas 1012
Ingredientes: 250g de frutillas 3 tazas (375g) de harina 1½ tazas (350g) de azúcar 1 cucharada de canela en polvo 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de bicarbonato de sodio 1¼ tazas (310cc) de aceite vegetal 4 huevos batidos 1¼ tazas (155g) de nueces picadas 250gr de mascarpone Esencia ...
Read More »Conejo en salsa blanca
– 1 conejo troceado – 75 g bacon en lonchas – 200 ml nata líquida – 500 ml de cava semiseco – 2 cucharadas mantequilla – 1 hoja laurel – 1 ramita de romero fresco – perejil fresco picado – aceite de oliva – pimienta – sal Primero de ...
Read More »Cordero al curry
Ingredientes para 4 personas – 1 kg paletilla de cordero – 2 manzanas – 1 cebolla grande – 1 cucharada de curry – 1 litro de caldo de carne – 1 cucharada de harina – aceite de oliva – sal Primero cortamos la carne de cordero a trozos y la ...
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