Manzanas rellenas a la naranja Rinde 4 porciones. Kcal aproximadas por receta 870

 

manzana

Ingredientes:

Manzanas 4

Crema 300cc

Ralladura de 2 naranjas

Azúcar común o impalpable 100gr

Chocolate blanco para bañar c/n

Especias a elección c/n

 

Procedimiento:

  • Lavar bien las manzanas y colocarlas en una asadera junto con las especias elegidas, pueden ser canela, clavo de olor, anís, etc.
  • Llevar a un horno moderado durante unos 15 min o hasta que estén tiernas pero conserven su forma.
  • Mezclar la crema con el azúcar y la ralladura y batir a punto chantilly.
  • Una vez frías las manzanas bañarlas en chocolate blanco y servirlas junto con la crema de naranja.

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