Ingredientes:
Galletas de vainilla 1 paquete
Queso crema 220gr
Crema montada 200gr
Manteca 150gr
Frutas a elección c/n
Procedimiento:
- Procesar las galletitas con la manteca derretida, forrar un molde, y llevar a heladera por 20min.
- una vez frío, llevar a un horno de 180°C por 15 min.
- Mezclar el queso, la crema y el azúcar y lo colocamos encima de la base de galletitas. Enfriar durante una hora.
- Decorar con las frutas elegidas, si se desea se pueden pintar las frutas con mermelada de durazno o damasco calentada apenas para obtener más brillo.
- Llevar a heladera por una hora más y servir.