Canelones de vegetales pollo y pavita gratinados. Kcal aproximadas por receta 1569

 

jueves

Ingredientes:

Pollo 500gr

Pavita 500gr

Cebollas 2

Zanahorias 2

Apio c/n

Ricota 200gr

Panqueques c/n

Sal y pimienta c/n

Aceite c/n

Salsa blanca 400gr

Queso rallado c/n

 

Procedimiento:

  • Cortar el pollo y la pavita no muy grande y dorar en una sartén.
  • Cortar los vegetales y agregarlos a la preparación anterior, salpimentar y cocinar bien.
  • Retirar del fuego, mezclar con la ricota y rellenar los panqueques.
  • Colocar en una asadera aceitada ligeramente, cubrir con salsa blanca y queso rallado. Gratinar y servir.

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